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土耳其饮食禁忌?

土耳其饮食禁忌?
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  推荐于2018-02-12展开全部在体验中国美食的同时只要适当的照顾好他们饮食上的禁忌之类的就行了 比如他们是个信奉伊斯兰教的国家

  伊斯兰教是一个注重卫生、讲究卫生并有一定饮食禁忌的宗教,最主要的禁忌源于《古兰经》的规定,即:死动物(包括因打、摔、触、勒、电等原因而自死的动物)、流出的血、猪肉和非诵安拉之名而宰的动物以及酒。

  伊斯兰教的饮食制度主要关注的不是怎么吃(烹饪技术等等)的问题,而是吃什么(饮食对象)的问题。因此,我们主要谈一谈后者。

  首先,伊斯兰教允许吃一切佳美的食物。佳美的食物很多,有动物类。植物类、矿物类等等,举不胜举。植物类食物除有毒的以外,一般均可以吃(酒例外),如各种粮食作物、各种果品等;动物类如牛、羊、驼、鸡、鸭、鱼、虾……等;矿物类如盐等,都是可以吃的。 禁食物,概括起来是4种

  3.猪肉。(穆斯林除了禁食猪肉以外,还有一些动物也在禁食之列。根据刘智《天方典礼》,禁食的动物主要有:鹰、鹞、虎、狼、狗、狮、豹、熊、象、狐狸、猫、驴、骡、龟、蛇、蟹、鳖、青蛙等。)

  当然 也不用特别苛刻 他们肯定也心领神会 在外面也要入乡随俗 不要太明显的出现冲突就行了

  像他们喜欢喝茶这些 不妨也在这下下工夫 毕竟茶叶是中国起源的本回答由网友推荐已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论收起匿名用户

  2013-07-03展开全部土耳其的烹饪技术在世界上是非常有名望的。曾有人这样说过,世界上有三个国家最讲究吃,第一是中国,第二是法国,第三就是土耳其。他们特别爱吃羊肉,尤以羊脑髓为最珍贵,认为羊脑髓是上等的补品。他们对蔬菜中的茄子倍加偏爱。因此,烹制茄子的菜肴品种能多达几百种之多。在土耳其人们的心目中,“转烤羊肉”是极受欢迎的。乐于边转烤羊肉,边从外围削下些肉片,铺在大饼上吃,认为这样削下来吃肉嫩、酥香味美。他们很喜欢吃大米,不过他们用大米主要不是做主食,而是和羊肉汤一起当菜吃(即为羊肉大米汤)。他们还喜欢用面粉、牛奶、糖和榛子做的各种甜味食品。按他们的用餐习惯,这是正餐的最后一道。

  ④副食 爱吃羊肉、牛肉、鸡、鱼、蛋类;蔬菜喜欢茄子、泰国旅游儿!胡萝卜、青椒、洋葱、黄瓜、土豆、白菜、西红柿等;调料爱用橄榄油、玉米油、蒜、糖、胡椒等。

  ⑦菜谱 很欣赏什锦大拼、烤全羊、栗子烧白菜、烤肉、砂锅羊头、口蘑扒茄了、北京烤鸭、薄荷鲜桃、手抓羊肉、番茄牛肉排、烧麦白、香酥鸡等风味菜肴。

  ⑧水酒 喜欢喝凉开水、矿泉水、牛奶、咖啡、桔子汁,也有人喝葡萄酒和啤酒;日常习惯喝红茶。

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